Recetas - Cincuenta sombras liberadas - Página 24

Prepare Spaguettis a la salsa de quesos :))

Yo hoy no tengo ganas de cocinar.....ainnnsssssss....mandarme un tupper...jajajajajaj

Aja, Rebeca_G, buena elección, sencillos, rápidos y sabrosos.

¿Que tal salieron?

Yo hoy ando ya preparando la cena:

Sushi.

Ayer vi un atún con un aspecto fabuloso y un precio bastante razonable y no me pude resistir.
También compré un salmón fresco entero, cortado en dos grandes filetes de cola para preparar salmón al papillote que ya están convenientemente congelados y un buen trozo de ventresca y lomo, de la parte cercana a a cabeza, que va a acabar convertido en sushi para esta noche.

...por cierto, voy a poner a descongelar los gambones y los calamares... el sushi de esta noche va a ser memorable ;)

Un tupper de sushi por favor.... :))
Yo nunca he preparado sushi....jajajaja...un dia de estos me animo!! :))

Cocinero, cocinero....:))

¿Tienes algún Aldi cerca Haydeé?

Tienen unas bandejas de sushi preparado, congelado con una relación calidad/precio más que excelente. De hecho son mucho mejores, en mi opinión, que los ofrecidos "frescos" y ya preparados de algunos supermercados/centros comerciales bien conocidos.
Flojean sólo en el whasabi que en realidad no lo llevan: en su lugar llevan una pasta de rábano picante.

Unos seis o siete euros, si no recuerdo mal, y sales de la duda.
Si te gusta ya irás a cualquier buen restaurante de sushi que, a buen seguro, lo que te ofrezcan alli te gustará más

Otra opción es ir a cualquier restaurante Wok, ya que casi todos ofrecen sushi y, normalmente, de una calidad razonable:
Si no te gusta puedes cenar o comer otra cosa, ya que el surtido es impresionante (si tienen y no la has probado, te recomiendo la rana).

(En la imagen, la bandeja del Aldi justo antes de servirme de almuerzo en la mesa de mi oficina)

Seniormaster a mi me gusta el sushi, es solo que nunca lo he cocinado... jajaja... pero muchas gracias por la recomendación!! ;))

Sushi?? Seniormaster, asi me llamaban a mi en USA jajaja...

Me salieron muy buenos los Spaguettis, jijijiji. La duda ofende.. que no me guste la cocina no significa otra cosa :)))

Los suelo hacer siempre con carne, a la Boloñesa, es como gustan mas en casa, aunque les pongo un poco de fuagrás y les da un toque diferente.

Lo probare! Rebeca :))

Esto parece muy complicado... :-)

No creas... lo complicado viene cuando has de encontrar donde poner algo asi...

Una pregunta... tengo que hacer un bizcocho de yogur... bueno dos. Si doblo las cantidades y hago una sola... el tiempo será parecido??? Es por no hacer dos.

Uy senior eso lo tengo en mi nevera.... lo compré antes de tener casa. Jajajaja. En Manchester...

up

Ensalada caprese

Ingredientes:
- 4 tomates.
- 2 bolsitas Queso mozzarella.
- 4 lonchas de jamón serrano.
- unas hojas de albahaca frescas.
- aceite.
- sal y pimienta.

Preparación:
1. Dora el jamón en una sarten con un poco de aceite y picalo.
2. Lava y corta los tomates en rodajas. Deja escurrir las mozzarellas y cortalas también en rodajas.
3. Pon las rodajas de tomate en platos y sobre estas pon las rodajas de queso.
4. Espolvorea las hojas de albahaca y el jamón encima.
5. Echar un chorro de aceite y salpimentar.

Tatuada, no soy una experta en la cocina, pero me gusta mucho la repostería y de vez en cuando hago alguna tarta o bizcocho.
Depende del recipiente que vayas a utilizar, pues si coges el mismo recipiente puede que la masa se quede algo cruda por dentro, yo suelo bajarle un poco la temperatura y dejarlo un poco más de tiempo (ya sufrí lo de las cantidades). Si coges un recipiente mas largo y queda a una altura parecida no tiene porque salirte mal.
Un saludo!

Seniormaster jajajaja. Muy buena la frasecita....qué pena ser vieja y no poder comprobarlo.... ;)
Un besote, guapo!

up

...

.

.

Seniolmastel avisal ploxima vez que hacel sushi asi no tenel que hacel en hogal

Podel plepalal una lación pala lleval? Seniolmastel

...

@Pukii que comemos hoy?

Quelel Sushi ji ji ji

pues para sushi llamar a seniormaster....

Tocal timble y no lespondel!!

jjajaaja...pues yo no se hacer sushi...no te apetece otra cosa?

Pato a la nalanja gustal

jolin...vere que puedo hacer...

para @Pukii

Glacias señolita itzalak77, ji ji ji

Cocinelo, no estal platizia, podel salil

de nada
Hoy tener macarrones boloñesa...tu querer @pukii?

Sel mucha comida, tenel Pato a la nalanja q plepalal aliba!!, si tu gustal solo pedil, gustal compaltil, si quelel algun otla pelsona pedil y yo compaltil

...

tles puntos sel pala comel?

No Pukii:

Los tres puntos, para lo que dan de si, son para pasar hambre

@pukii los tres puntos son que la cocina esta cerrada....
ya puedes comer sushi... seniormaster ha vuelto....

uhm.... el pato a la naranja es algo engorroso y complicado, además, abundan las recetas en internet, así qué permitirme una receta más simple, rápida y divertida:

PECHUGAS DE PATO CON SALSA DE QUESO A LA NARANJA

Necesitamos:

- Rallador fino
- Parrilla o plancha para asar las pechugas
- Cuchillo muy afilado
- Exprimidor
- Un bol

Ingredientes:

- Una pechuga (puede ser deshuesada) de pato por persona (utilizar pollo o pavo si no os gusta el pato)
- Un par de naranjas
- Unos 400grs de nata espesa
- Unos 200grs de queso fresco tipo philadelphia
- Sal, pimienta y azúcar

Preparación:

- Cuartillar en rombos finos la piel de las pechugas pasando el cuchillo muy afilado
- Ponerlas a asar sobre su piel durante unos 10 minutos a fuego fuerte

Mientras tanto, rallar superficialmente la piel de una o las dos naranjas (sólo la parte coloreada, la blanca amarga), exprimir el zumo, incorporar la nata y el queso fresco, salpimentar al gusto, incluyendo un poco de azúcar y batir bien para homogeinizar la salsa.

- Dar la vuelta a las pechugas a los diez minutos, rebajar el fuego y asarlas a fuego lento por el otro lado durante unos 8 minutos más

Servir acompañado de una ensalada, el pato es bastante graso... y a disfrutar.

Indice actualizado de todas mis recetas en este foro en:
http://www.confiesatussombras.com/discussion/31/recetas

por favor no tendra usted alguna receta de Tiramisu?

Soy alérgico al café

Cualquier cosa que no lleve café, si, con café, no
Lo lamento

gracias

Pala comel hoy que plepalal seniolmastel?

Pues mira, puedes preparar una variante de la anterior:

Pechugas de pollo a la salsa de queso azul

Haces todo exactamente igual, sólo que para la salsa, trituras un poco de gorgonzola o roquefort en un par de yogures naturales y acompañas con una ensalada de tomates, mezclando dos o tres tipos de cherrys, raft, en rama, etc...

Rápida, sencilla, sana y muy sabrosa

...y si quieres añadir un toque de sofisticación, añade a la ensalada de tomates algunos tomates secos ;)

se me ha adelantado ...jajaja...yo iva a proponer un guisado de pollo con unas patatas y un poco de cebolla y unas zanahorias baby cociditas, un chorrito de vino blanco y unos pimientos chorizeros...mmmm....
pero su propuesta tambien es muy interesante....

buen provecho

Glacias seniolmastel, comida lica, lica, buen plovecho itzalak!!!

....

ascensor...

Recetas - Cincuenta sombras liberadas - Página 24

Categorías